Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Быстрое приготовление домашних шоколадных конфет
Быстрое приготовление домашних шоколадных конфет
Наверное, случалось у Вас, так хочется съесть шоколадную конфетку, а ее нет....Съели ее и Вам не оставили. Ничего, дело поправимое. домашние шоколадные конфеты можно приготовить самим. Записывайте рецепт и начинайте приготовление конфет.
Ингредиенты:
- молоко - 5 ст. л.
- сахар - 7 - 8 ст. л.
- сливочное масло - 50 г
- какао - порошок - 5 ст. л.
Можно приготовить и начинку. Для этого взять - грецкий орех, апельсиновая цедра, киви, курага, чернослив или изюм - по вкусу и по желанию.
Приготовление:
Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао.
Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут.
Если решите добавить начинку, то формочки наполняете вначале до половины, выкладываете начинку на смесь и после доливаете смесь сверху.
Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения. Затем достать из формочки и завернуть каждую конфету в фольгу (по желанию).
В следующих постах продолжим "производство домашних конфет" :))
Приятного аппетита!