Очень вкусный и сытный салат. Маринованные грибочки и свежая зелень добавляют в салат нотку свежести.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Отварной картофель — 6 шт
Лук порей (или 1 головка репчатого лука)
Мясо отварное — 450 гр
Яйцо куриное, вареное — 5 шт
Грибы маринованные — 250 гр
Зелень укропа
Соль — по вкусу
Майонез
Зерна кедровых орешков — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель и мясо нарезать кубиками и выложить в блюдо.
Лук мелко нарезать.
Яйца натереть на крупной терке и вместе с нарезанными грибами добавить в блюдо.
Добавить зерна кедровых орешков — по вкусу.

Заправить майонезом, посолить и поперчить, хорошенько перемешать.
Посыпать мелконарезанным укропом или просто украсить веточками укропа.
Приятного аппетита!