Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежная курица в духовке



При таком запекании филе получается очень сочным.

филе куриное — 600 гр.
картофель — 500 гр.
сыр твёрдый — 100 гр.
лук репчатый — 2 шт.
зелень (любая по вкусу) — 2 ст. л.
соль (по вкусу) — 2 ч. л.
майонез — 3 ст. л.





Сначала отбиваем немного разделанное филе. Солим и перчим по вкусу.
Картофель трём на средней тёрке и замачиваем в воде минут 10-15.
Сыр тоже на тёрке.
Лук режем мелко. солим и добавляем зелень по вкусу любую.
Сыр смешиваем с майонезом.
Раскладываем на смазанный противень картофель, потом курочку, потом лук и в конце сыр с майонезом.
Все размазываем равномерно.
Запекаем в духовке при t 200* С. 25-30 минут.


Источник:
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник