Сегодня начиталась в инете про котлеты по новым рецептам и решилась побаловать Лю)) В общем что я добавила:

• фарш (50х50 свиной и говяжий)
• ложку майонеза
• картофелина
• пол луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 1\3 плавленного сырка
• соль
• перец чёрный
• хмели-сунели

В каждую котлетину чуть сливочного масла и на раскалённую сковородку (предварительно обваляв в панировочных сухарях). Жарятся до корочки,потом медленный огонь, немного сливочного масла и воды. Чуть чуть укропа свежего сверху.Получились в собственном соусе и оооочень вкусные!!!

[400x266]

Фото с инета.