Салат с копченой курицей

Копченая курица и обжаренные грибочки

добавят салату пикантности.

Продукты:

Копченая курица — 200 гр.

Маринованные грибы — 150 гр.

Лук — 1 шт.

Отварной картофель — 2 шт.

Вареные яйца — 3 шт.

Соленые огурцы — 2 шт.

Соль и перец — по вкусу;

Майонез

Масло для жарки

Как приготовить салат с копченой курицей:

Картошку порезать мелким кубиком. Яйца порезать мелким кубиком.

Курицу порезать также или разобрать на волокна. Лук порезать кубиком, обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить мелко порезанные грибы. Жарить, помешивая, пару минут.

Огурцы порезать мелким кубиком.

Сложить в миску огурцы, картошку, яйца, копченую курицу, остывшие грибы с луком. Посолить, поперчить салат, заправить майонезом.Перемешать и выложить в салатник. Украсить зеленью и убрать в холодильник до подачи на стол. Надеюсь, вам пригодится рецепт этого вкусного салата с копченой курицей и грибами.

http://domkyhnya.ru/salat-s-kopchenoj-kuritsej/