Гороховый суп с копченой курицей
09-04-2011 14:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[450x441]
Чтобы приготовить гороховый суп с копченой курицей вам потребуется:
- 2 картофелины;
- 1 луковица;
- 1 небольшая морковь;
- копченая куриная грудка;
- 1 брикетик гороха (либо 200 гр сухого гороха);
- укроп;
- растительное масло;
- соль, перец
Рецепт горохового супа
1. Заливаем холодной водой горох, перемешиваем и оставляем на 5 минут.
2. Нарезаем картофель и ставим вариться
3. В кастрюлю к картошке наливаем массу с горохом и варим в течение 10 минут
4. Тем временем нарежем копченую курицу и добавим в кастрюлю с картофелем и горохом
5. Сделаем зажарку, для этого нарежем лук и морковь (мы это сделали в блендере)
6. Нальем растительное масло на сковороду, высыпем морковь и лук, и жарим в течение 10-15 минут
7. Добавляем зажарку в суп, доводим до кипения, добавляем нарезанный укроп, накрываем крышкой.
Гороховый суп готов! Приятного аппетита[COLOR=green]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote