Ингредиенты:

 

Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)

Куриное филе – 1 шт

Огурец – 1 шт

Яйцо – 4 шт

Зеленый лук – 1 пучок

Соль, перец, майонез

 

Приготовление:

 

1.Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа)

2.Шинкуем пекинскую капусту

3.Мелко крошим зеленый лук

4.Огурец нарезаем соломкой

5.После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко

6.Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим

7.Заправляем майонезом и подаём порционно.

 

Приятного аппетита!