Они невероятно вкусные и ароматные.Готовить их совсем легко, ведь здесь нет раскатывания теста ВООБЩЕ.Лепешки очень вкусные как в горячем , так и холодном виде. Они сами по себе уже очень вкусные, поэтому не требуют дополнительно никаких начинок.   

2 яйца комнатной температуры

500 мл кефира комнатной температуры

0,5 ч.л. соли

1 ст.л. сахара

1 ч.л. сухого молотого чеснока (можно заменить 2-3 зубчиками свежего)

1 ч.л. соды ( РОВНАЯ)

200 г тертого сыра (голландского или любого другого)

зеленый лук по вкусу

200 г муки

растительное масло для смазывания сковороды

сливочное масло для смазывания лепешек