[показать]
[показать]
[показать]
Промываем овощи под холодной водой. Картофель очищаем и нарезаем тонкой соломкой, таким же образом нарезаем кабачок. Разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем картофель, жарим 5 минут, помешивая. Солим и перчим по вкусу.
[показать]
Добавляем кабачок, перемешиваем и продолжаем жарить, доведя блюдо до полной готовности.
[показать]
Приятного аппетита!
Источник: http://povar.ru/recipes/garnir_k_jarenym_kabachkam-31981.html