• Авторизация
Дневник tuseshca Лента друзей - Дневник - Полная версия


канапе из лосося 03-07-2013 11:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Канапе из лосося

http://www.restoran.ru/content/cookery/editor/kanape_iz_lososya/?utm_source=maxim&utm_medium=cpc&utm_campaign=lady

[показать]

Ингредиенты:

  • лосось слабой соли (или другая красная рыба) - 300 гр;
  • киви - 4-5 шт;
  • авокадо - 2 шт;
  • лимон - 1/3 шт;
  • укроп - 2-3 веточки.

Шаг 1

Чистим киви от кожуры. Авокадо режем пополам, вынимаем косточку и тоже чистим от кожуры. Режем на дольки.
 

Шаг 2

Кусок рыбы режем на ломтики. Я предпочитаю именно кусок, потому что по его виду хотя бы понятно – из какой он части и, скорее всего, просолка равномернее.
 

Шаг 3

На блюдо раскладываем ломтики киви, сверху ломтики авокадо. Кусочек рыбы скручиваем что-то похожее на кулечек, получается импровизированная розочка. Кладем ее сверху на канапе и протыкаем палочкой (мы на дачу шпажки забыли, поэтому в нашем случае – зубочистки).
 

Шаг 4

Сбрызнуть канапешки лимонным соком и посыпать порезанным укропом.
 

 

Приятного аппетита! [показать]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник канапе из лосося | tuseshca - Дневник tuseshca | Лента друзей tuseshca / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»