Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Английский салат

Автор: Ольга Никитина

[550x480]
Ингредиенты:

- Корень сельдерея – 200гр
- Куриное филе – 250гр
- Шампиньоны – 150гр
- Огурцы соленые – 3шт
- Майонез – 6-7 ст.л.
- Горчица – 2 ч.л.
- Соль, черный молотый перец

Куриное филе сварить, охладить и нарезать соломкой.
Корень сельдерея почистить и нарезать тонкой соломкой.
Огурцы и шампиньоны нарезать соломкой.
Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль, учитывая что в салате есть соленые огурцы и добавить молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы.

Приятного аппетита!
P.S.: Тем кто не любит майонез можно заправить салат смесью натурального йогурта (125мл), горчицы (2ч.л.) и лимонного сока (от ¼ лимона). Диетичный, легкий и вкусный салат.

источник