Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеКолбаски свиные с картофелем по-армянски
Приготовление свиных колбасок с картофелем
-
Шаг 1
1 Картофель отварить и размять в пюре и оставить слегка остыть.
-
Шаг 2
2 В фарш добавить яйца,
-
Шаг 3
3 Выдавить чеснок, добавить специи, посолить по вкусу.
-
Шаг 4
4 Соединить с картофельным пюре
-
Шаг 5
5 Вымесить до однородного состояния
-
Шаг 6
6 Формовать “колбаски”, обвалять их в муке.
-
Шаг 7
7 Обжарить со всех сторон до румяной корочки. Выложить на блюдо с маринованным в уксусе луком (при подаче взрослым). Хорошо подавать с овощами.
Приятного аппетита! http://nyam.ru