• Авторизация


Варенье из тыквы 19-09-2011 21:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Варенье из тыквы

[251x300]

Необычное варенье. Ваши гости ни за что не догадаются – из чего оно.
Продукты:
на 1 кг мякоти тыквы
800 г сахара
2 апельсина
1 лимон
С цитрусовыми можно экспериментировать, положить побольше, например, от этого вкус варенья изменится. В общем, кому как нравится.

 

[300x213]

Порезать мякоть тыквы мелкими кубиками.

[300x233]

Очистить апельсины и лимоны от кожуры. Во многих рецептах написано, что цитрусовые нужно использоват с кожурой, но вкус варенья от этого получается очень терпким, а иногда даже горьковатым. Да и сама кожура будет твердой. Поэтому рекомендую – без кожуры.

[300x206]

Порезать апельсины и лимоны на мелкие кусочки (дольки).

[300x225]

Выложить их в миску с уже порезанной тыквой.

[300x225]

Засыпать все это сверху сахаром и оставить на ночь.

[300x225]

На следующий день в вашей посудине будет очень много сока, а сахар почти весь растворится. Ставим варенье на огонь и доводим его до кипения. Затем на медленном огне варим его до готовности. Это занимает примерно 1 час. За это время объем варенья должен уменьшиться, а само оно загустеть. Мои домашние варенье оценили по достоинству. Надеюсь, вам тоже понравится.webcache.googleusercontent.com/search

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из тыквы | Ириска753 - Дневник Ириска753 | Лента друзей Ириска753 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»