[604x403]

 

Очень вкусное варенье, с кислинкой лимона и киви. Яркий вкус и цвет, кладезь витаминов!

 

 

 

Вам потребуется:

 

600 г спелых киви

300 г сахара

1 крупный лимон

100 мл воды

 

Как готовить: 

 

1. Лимон помыть, половину нарезать на четвертинки.

 

[604x403]

 

2. В кастрюлю положить порезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.

 

[604x403]

 

3. Киви почистить от кожуры и нарезать кружочками.

 

[604x403]

 

4. Положить в кастрюлю к лимону, добавить сок оставшейся половины лимона и сахар. Дать закипеть. Переложить в керамическую или стеклянную миску и оставить на ночь, закрыв пленкой и не убирая в холодильник.

 

[604x403]

 

5. Варенье вернуть в кастрюлю, дать закипеть и варить на среднем огне 15-20 минут помешивая.

 

[604x403]

 

Варенье перелить в стерилизованные банки и закатать.

 

[604x403]

 

Приятного аппетита!