[499x374]

Десерт из йогурта


Ингредиенты для красного желе:
1л. - вишневого компота
35 гр. - желатина.
для белого желе:
1 л. - питьевого йогурта
3 шт. - белка
6 ст.л. - сахар
40гр. - желатина.
Способ приготовления:
Из компота и желатина делаем желе: желатин предварительно замочить водой и растворить на медленном огне.
Белое желе: растворить на медленном огне желатин (предварительно замоченный в воде).
Белки взбить с сахаром, добавить к йогурту и всё смешать с желатином.
Заливать слоями в формочки.

Источник: http://rezepte.com.ua/cream-of-yogurt/14-desserts/186-desert-iz-jogurta.html

Kameliya-nnov