Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень лёгкий, диетический пирог из овсянки без муки и сахара. Это стоит приготовить.



Сегодня мы приготовим пирог, который можно считать совершенством низкокалорийной выпечки, так как для его приготовления мы не будем использовать сахар.
Если вам надоела овсянка, и вы не знаете, что же из нее еще приготовить, мы подготовили необычный рецепт.

овсянка – 200 грамм
творог низкой жирности – 200 грамм
яйцо – 1 штука
кефир 2,5 % – 250 мл.
чернослив – 50 грамм
изюм – 50 грамм
курага – 50 грамм
сода – 0,5 чайной ложки
уксус 9% – 1 столовая ложка

1. Все сухофрукты необходимо промыть и нарезать кубиками.
2. Возьмите ёмкость, в которой мы будем с вами готовить тесто для пирога: в неё выкладываем овсянку, заливаем её кефиром, разминаем творог при помощи вилки и добавляем в ёмкость. Также туда отправляем одно яйцо, в кружке нам необходимо погасить соду уксусом и отправить все в емкость. Все перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы овсянка набухла.
3. Через 20 минут необходимо попробовать овсянку, если она мягкая в ёмкость добавляем нарзанные кусочками сухофрукты.
4. Дно формы необходимо застелить пергаментом, также пергамент выкладываем на бока формы, чтобы он хорошо держался, возьмите немного нашего теста и соедините две стороны пергамента.
5. Выкладываем всё тесто в форму, равномерно выравниваем его толщину, чтобы по всей поверхности формы она была одинаковой.
6. Духовку разогреваем на t 180* С. и отправляем наш пирог на полчаса.
7. Готовый пирог оставляем на ночь до полного остывания.
8. Этот пирог отлично достается из формы, главная тонкость в его приготовлении – ему необходимо дать больше времени, чтобы он остыл. Тогда он будет ещё вкуснее, сверху на пироге получается очень ароматная корочка которая напоминает глазурь. Овсянки в тесте не слышно, если вы любите орехи их также можно добавить.






слова и фото автора

источник