Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение
50 рецептов салатов на любой вкус
Сырный салат "Светофор"
[270x182] Нам понадобится:
Пастеризованное молоко – 2 литра
Простокваша – 0,5 литра
Яйца – 4 штуки
Перец сладкий (красный и желтый)
Укроп (зелень) Соль – по вкусу
|
1. Пастеризованное молоко – 2 литра Простокваша – 0,5 литра Яйца – 4 штуки Перец сладкий (красный и желтый) Укроп (зелень) Соль – по вкусу |
2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой. |
3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев – явного отделения створожившейся части от сыворотки. |
|
4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стал, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!) |
5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.
|
6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем – скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник
. |
50 рецептов салатов. Ссылки кликабельны, нажмите на картинку с понравившимся салатом и Вам откроется рецепт.
|
"Салат Курочка в ананасе"
|
"Салат "чистая совесть" |
салат из птицы с грибами
|
Салат "Ангелы и Демоны"
|
закуска " Ёжик"
|
Зимний салат Оливье  |
Редька с бараниной
|
салат Липовая шуба
|
салат "Интеллигент"
|
Салат с курицей, перцем и
фасолью |
|
Cалат Куриные оладьи
|
Салатик "Храброе сердце"
|
Салат из спаржи с курицей
|
Салат из куриной печени и дайкона
|
салат из крабового мяса и апельсинов
|
|
Тартар из селедки и авокадо
|
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
|
Селедка под шубой
|
Кальмары по-китайски
|
Рулетики с красной рыбой
|
|
Салат "Универсальный"
|
Салатик "Лагуна"
|
Гравлакс из Гетеборга
|
ФОРШМАК (еврейская кухня)
|
Рыбка под маринадом
|
|
Салат с лососем
|
Овощной салат с креветками
|
Салат овощной с рыбой (Русская кухня)
|
МИМОЗА
|
Мимоза… крабовая!
|
|
Салат Весёлый
|
Салат " Необычный"
|
Салат "Трое из ларца"
|
Салат "Осенний"
|
ЛЕГКИЙ КРАСНО-ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
|
|
Пхали (грузинская кухня)
|
Закуска со шпинатом
|
Китайский салат с грибами "Иудино ухо"
|
Салат "Русский" с грибами
|
Салат "ЭКСПРОМТ"
|
|
Салат "Интрига"
|
Легкий салат с грейпфрутами
|
Лапша с белыми грибами
|
Салат "Во саду ли в огороде"
|
Салат с апельсинами: 2 варианта
|
|
Новогодний салат с грушами
|
Салат из листьев свеклы
|
Конкильони с крабовым мясом
|
Овощной салат с креветками  |
Салат с ананасами
|
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салаты сырные. 101 Рецепт
Часть 2 - Салатные заправки. 30 рецептов
...
Часть 18 - Салат - змейка на новогодний стол
Часть 19 - Оригинальные новогодние блюда
Часть 20 - 50 рецептов салатов на любой вкус