СОВЕТСКАЯ КУХНЯ - Салат «Строгановский»!




Салат «Строгановский» состоит из двух слоёв – овощного и мясного, мясной слой готовится из варёной говядины, тушёных грибов и жареного лука.
В состав овощного (нижнего) слоя входит варёный картофель, маринованные или солёные огурцы и варёная морковь, в этот слой также добавляются варёные яйца.
Для праздничного стола этот салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике (накрыв пищевой плёнкой).

Салат «С