Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как приготовить творожно-желейный торт

Как приготовить творожно-желейный торт знают многие и у каждого, наверняка, есть свой любимый рецепт. А вот кто  впервые собирается приготовить такой десерт - этот рецепт будет идеальным.

Ингредиенты:

- 500 г творога,

- 100 г сахара,

- 3 желтка,

- 100 г слив.масла,

- 12 г желатина,

- 350 мл молока,

- 50 мл воды,

- 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости).

Приготовление с shr.name/fqKxr

Высыпать порошок желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина.

Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока.

Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом. Поставить в холодильник до застывания.

Пока застывает делаем творожное желе.

Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжать взбивать, добавляя понемногу творог.

Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой. Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.

Когда торт остынет, достать его из формы и украсить во своему желанию (можно просто цукатами).