Ингредиенты для "Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке":

Тесто
Мука — 200 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Начинка
Творог — 400 г
Сметана — 100 г
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Цедра лимона (Цедра половинки лимона)
Яйцо куриное — 3 шт
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.


Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Выпечка (60 минут)
Дополнительная программа: подогрев (40 минут)


Рецепт "Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке":
Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке ингредиенты Для того, чтобы приготовить шоколадное песочное тесто, сначала смешайте муку с какао-порошком

Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке ингредиенты Всыпьте сахар, перемешайте, добавьте сливочное масло ( натёртое на мелкой тёрке) и разомните его руками вместе с сухой частью теста до однородной крошки.


Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке ингредиенты Используйте сливочное масло комнатной температуры, тогда песочная крошка будет влажной и легко примет нужную форму в чаше мультиварки.


Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке ингредиенты Соедините в удобной миске творог, сметану, яйца, сахар, крахмал, цедру лимона и ванилин.


Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке ингредиенты Взбейте все блендером до однородной массы.

Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке ингредиенты Для того чтобы не повредить творожный пирог, доставая его из глубокой чаши мультиварки, нужно подложить под него пекарскую бумагу или кальку. Это можно сделать так: нарезать длинные полосы и разложить их как лепестки ромашки, за которые вынуть готовый пирог после выпекания.


Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке ингредиенты На дно чаши мультиварки, разложите шоколадно-песочную крошку и утрамбуйте ее подушечками пальцев.


Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке ингредиенты Не забудьте сделать небольшой бортик и залейте творожную начинку, как в чашу.

Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке ингредиенты Закройте крышку и установите режим «выпечка» на 1 час. После окончания режима оставьте пирог в режиме "подогрев" ещё на 40 мин.
Взявшись за свободные края пекарской бумаги, достаньте пирог из чаши мультиварки и положите его на тарелку.

Готовый пирог вкуснее в остывшем виде, подавайте его с крепким чаем или кофе, приятного аппетита!