Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение

Посыпьте "сыром бедняка" после заливки / Потрясающее блюдо из картофеля и фарша

Давно хотел поделится с вами рецептом "сыра бедняка".

Классный рецепт, где сыра нет и близко!

Но такую добавку можно использовать во многих рецептах и сегодня картошка с фаршем!

Будет еще заливка и хрустящий "бедняцкий сыр"

Рецепт:

• фарш 600 гр
• лук
• черный перец по вкусу
• паприка 1 ч.лож
• картофель 1 кг
• соль, специи (аджика) по 1 ч.лож
• растительное масло 5 ст.лож

заливка:

• сметана 150 гр
• молоко 200 мл
• яйца 2 шт

"сыр бедняка":

• хлеб 200 гр
• растительное масло 3 ст.лож
• чеснок 1-2 зуб
• паприка 1\2 ч.лож
• хмели сунели 1\2 ч.лож
• соль, черный перец