• Авторизация


БЕЗ МУКИ, ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ. БЕРУ 1 СТАКАН КЕФИРА И ГОТОВЛЮ ЦЕЛУЮ ГОРУ ВКУСНЯТИНЫ 04-02-2024 12:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Без муки, всего за 10 минут. Беру 1 стакан кефира и готовлю целую гору вкуснятины

оладушки1 (700x385, 270Kb)

Оладушки любят все! Готовить их просто!

Ингредиенты для деревенских оладий:
 
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ст.л.;
Сахар — 50 г;
Ванильный сахар — 1 г;
Кефир — 250 мл;
Пищевая сода — 1 ч.л.;
Уксус — 1 ст. л.;
Манная крупа — 350 г;
Растительное масло — 50 мл.
Приготовление деревенских оладий:
В миску разбиваем яйца, солим и взбиваем венчиком. Выливаем к яичной смеси кефир, высыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем снова.
 
Гасим соду уксусом и выливаем в кефир, тщательно смешиваем компоненты. Высыпаем в смесь манную крупу, размешиваем подобие теста.


оладушки2 (700x478, 230Kb)

Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 15 минут. После этого манная крупа набухнет, тесто повторно не перемешиваем.

На сковороду в растительное масло сцеживаем небольшие порции теста. Чтобы порции были одинаковые, можно воспользоваться кондитерским мешком.


оладушки3 (700x455, 236Kb)

Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
 


оладушки4 (700x465, 261Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЕЗ МУКИ, ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ. БЕРУ 1 СТАКАН КЕФИРА И ГОТОВЛЮ ЦЕЛУЮ ГОРУ ВКУСНЯТИНЫ | миссветик - Дневник миссветик | Лента друзей миссветик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»