Это цитата сообщения Елена_Лобачёва Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ С МЁДОМ.

Помидорки сатурны. Идея понравилась очень, красивое сочетание помидор и кабачков.
НЕ стала повторять рецепт..Закрыла по своему проверенному рецепту из пакетика. С Мёдом, Оливковым маслом.
Всё что нужно -это просто купить пакетик приправ CYKORIA/ПРИПРАВА ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КАБАЧКОВ,ПЕРЦА,ПОМИДОРОВ.
Пользуюсь этой приправой очень давно лет 12 точно.Закрывала и кабачки и перцы.Вкуснятина..Иногда делаю просто с маслом..
Мёд и масло придают особый вкус.Конечно в пакетике с приправой собран весь нужный букет.
Там ЧЕСНОК,ГОРЧИЦА семена,перец душистый,перец Черный,,Лавр лист,гвоздика,морковь,лук репка,
Это все сухое.НАМ НРАВИТСЯ! Но если нет такой приправы,думаю можно купить все по отдельности и собрать такой букет.
Маринад имеет огромное значение.Еслиб у меня не было (такого пакетика) я положила бы ГВОЗДИКУ,ДУШИСТ перец,пол зуба чеснока,
Лавр лист,перец черный,,моркови 1 полосочку,МАРИНАД-На 5 стаканов воды 1 стакан 9%Уксуса(вливаю последним)1 стакан сахар песка,
2 столовые ложки соли(я закрываю всё с каменной солью)1 столовая ложка оливкового масла.или РАСТИТЕЛЬНОГО.
Мёд по желанию 1 столовая ложка.ВКУСНО и С МЕДОМ и просто с маслом.(у меня Оливковое).Попробуйте это ВКУСНО.
[500x333]