Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение

Козинаки

 

 

Козинаки можно легко приготовить в домашних условиях
Можно использовать семечки или любые орехи цельные или как сегодня у меня, дробленные

250гр сахара
120гр меда
170гр воды
пол чайной ложки соды
щепотка соли
400гр орехов жареных

в кастрюлю насыпаем сахар

отмеряем мед

наливаем туда же

к сахару с медом добавляем воду

размешиваем и ставим на огонь

как закипит варим 10--15 минут

как появится пена.....

можно засыпать орехи

форму смазать растительным маслом

размешали наши орехи и всыпали соду, снять с огня, 

выложить в форму

вот тут можно, как застынет, разрезать и кушать, но я сделала по другому, поставила на 30 минут на холод,
после разрезала на кусочки

разогрела глазурь, можно шоколад растопить

окунаем наши конфетки

на 10 минут в холодильник и всё готово!

вкусно!

Приятного аппетита!