[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Маффины в горошек»:

[300x200]

Шаг 1

Итак берём такие продукты. Мука, молоко, яйца, разрыхлитель, масло, какао. На фото продукты для двух видов теста. Но далее будем всё делить пополам.

[300x200]

Шаг 2

Итак делаем светлое тесто. Смешаем жидкие ингредиенты. 1 яйцо, масло 40 мл, молоко 115 мл.

[300x200]

Шаг 3

Далее смешиваем все сухие ингредиенты. Муку 140 грамм, разрыхлитель, неполную чайную ложку, сахар 70 грамм. И половина пакетика ванильного сахар.

[300x200]

Шаг 4

И теперь смешаем быстро всё вместе.

[300x200]

Шаг 5

Такое у нас будет светлое тесто.

[300x200]

Шаг 6

Так же делаем тёмное тесто с остальных продуктов, только в конце добавляем какао.

[300x200]

Шаг 7

Теперь берём 2 мешочка целлофановых, кладём в каждый по 2 столовые ложки каждого теста. Подготавливаем формы для маффинов.

[300x200]

Шаг 8

Наливаем тесто в формочки на 3/4 .

[300x200]

Шаг 9

Теперь надрезаем мешочки, и выдавливаем кружочки аккуратно. Вот таким образом.

[300x200]

Шаг 10

Можно и в таких формах.

[300x200]

Шаг 11

Выпекаем в разогретой духовке при 180 °C 25 минут. Приятного аппетита!                                            Источник