Это цитата сообщения
Монте_Карло Оригинальное сообщениеБожественный вишневый десерт "Зимняя вишня" !!!
Зима, конечно, для такого лакомства не сезон, но если кто-то добудет вишню?!!!! Сделайте это чудо!!!
Тем более, что на приготовление уйдет минут 20, не больше. А народ в шоке останется!
[466x699]
Ингредиенты:
2 больших горсти вишен
150 гр белого шоколада
1 пакетик серебряных сахарных жемчужин
Приготовление.
Подготавливаем любую форму, которая войдет в ваш холодильник и выстилаем ее бумагой для выпечки или пищевой пленкой.
[466x699]
Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане. Белый шоколад нужно расплавлять с большей осторожностью чем черный или молочный, нам важно сохранить его цвет и не в коем случае не дать ему подгореть. Обмакиваем каждую ягоду в шоколад несколько раз для того чтобы получить толстый слой и раскладываем на подготовленный лоток.
[466x699]
Теперь подождем, чтобы шоколадный слой немного застыл и пока он остается еще пластичным и липким, обсыпаем ягодки крошечными щепотками сахарных жемчужин. Убираем в холодильник до полного застывания шоколада.
[466x699]