[425x640] 



Надо: 

1 средний ананас 
1 лимон 
1 грейпфрут 

Из лимона и грейпфрута выдавить сок. Ананас очистить, вырезать сердцевину. Мякоть ананаса смолоть в фуд-процессоре до однородного пюре, перемешать с соком цитрусовых, перелить в широкую ёмкость и убрать в морозильник. Перемешивать каждые полчаса, пока сорбе не замёрзнет до нужной консистенции. 

[425x640] 

Очень понравилось, свежо, с легкой кислинкой, я добавила чайную ложечку меда, хотя вполне можно было бы обойтись и без него. Здесь все зависит от сладости вашего ананаса.

Источник:http://cook-inspire.livejournal.com/84653.html