Хочу поделиться очень простым и быстрым способом приготовления плацинд. Тесто получается очень вкусное. И чем то напоминает слоенное. 

И так нам понадобится :

50 гр.  маргарина

3ст. ложки растительного масла

щепотка соли

3 стакана муки

0,5 стакана теплой воды

Соединяем все продукты вместе. Замешиваем тесто. Делим на 5-6 частей. Каждую часть раскатываем квадратиком. В центр выкладываем начинку. Это может быть и сладкий творог, и соленый творог с зеленью, и брынза, и сыр....и все, что душе пожелается. :) Соединяем углы нашего квадратика в центре слегка внахлест и жарим.

[показать]