Новогоднее печенье для детей, развешенное на ветках новогодней елки, создаст в доме неповторимую атмосферу праздника и домашнего уюта. Печенье лучше всего готовить вместе с детьми, которым наверняка понравится это увлекательное занятие.
Сладкое украшение на елке принесет детям не мало радости и запомнится надолго!
Ингредиенты:
сливочное масло — 200 гр.
яйцо — 1 шт.
мука — 2 — 2,5 стакана
разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
для глазури:
яичный белок — 1 шт.
сахарная пудра — 220 гр.
Новогоднее печенье для детей, рецепт:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и яйцом.
Удобнее это сделать в блендере или кухонном комбайне.
Затем постепенно добавить муку.
Получившееся песочное тесто должно легко отлипать от рук (или стенок комбайна).
Готовое тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатать в пласт, толщиной не более 1/2 см.
При помощи формочек вырезать фигурки из теста.
Трубочкой для сока вырезать в каждой фигурке небольшое отверстие под нитку или веревочку.
Выложить фигурки на противень, застланный пергаментной бумагой или силиконовой досочкой.
Выпекать печенье в духовке разогретой до 180 градусов 15-20 минут.
Готовое печенье немного остудить и снять с противня.
Приготовить глазурь:
Яичный белок взбить в густую пену.
Затем постепенно добавить сахарную пудру, продолжая взбивать яичную массу.
Готовую глазурь переложить в кулинарный шприц или прочный целлофановый пакет со срезанным кончиком.
Украсить печенье глазурью.
Продеть в каждое печенье нарядную ленточку и украсить печеньем новогоднюю елку.