[показать]Родиной цветной капусты является остров Кипр, но в течение продолжительного времени она носила название сирийской из-за внимания к ней сирийских крестьян. Начиная с XIV века, цветная капуста начала свое распространение по европейским странам. В России же начала приживаться во время царствования Екатерины II. 

Целебные свойства цветной капусты