Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Праздничные закуски "Мандаринки": 2 варианта
Мандарины — обязательный атрибут каждого Нового года. Предлагаю пофантазировать и заменить любимый цитрусовый на очень оригинальные на вид и вкусные закуски. Они выглядят очень ярко и смотрятся выигрышно на любом праздничном столе.
Такие яркие мандаринки придутся по вкусу и взрослым, и детям и исчезнут со стола в первую очередь. На приготовление Вам понадобятся считанные минуты, зато какой эффект они произведут!
Ну а какую из них приготовить - решать Вам...
Холодная закуска
Яйца 3-4 шт.
Плавленный сырок 2 шт.
Твёрдый сыр 100 г
Морковь (крупные) 4-5 шт.
Чеснок 2 зуб.
Майонез 70 г
Растительное масло
Гвоздика
Приготовление:
На мелкой терке натрите сыр, добавьте раздавленный чеснок и майонез, после тщательно перемешайте сырную массу.
Чайной ложкой наберите немного сырной массы и сформируйте шарик.
Обваляйте каждый шарик в паприке.
Вставьте листочки для декора.
* * *
Горячая закуска
Куриная грудка - 500 гр (можно пополам с жаренными грибами смешать)
сыр - 200 гр
морковь - 500 гр
майонез - 4 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
соль для варки - 2 ст.л.
перец, зелень - по вкусу
масло для смазывание рук - 3 ст.л.
Источник: sovkusom.ru
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ