Давайте поговорим о твороге. Он является одним из моих любимых продуктов.
С ним можно приготовить множество разнообразных блюд.
В детстве мне нравилось смешивать его с медом или вареньем, с фруктами или ягодами.
И это было лучшее лакомство!
В более старшем возрасте, я начала экспериментировать
и мне полюбились вареники с творогом, запеканки и блины.
 

На самом деле, творог не просто вкусный, он очень полезный!
Этот продукт является самым распространенным среди кисломолочных.
Он подходит для тех, кто придерживается здорового питания,
так как в нем много белка.
Сейчас я расскажу вам несколько рецептов здоровья на основе творога.

✔ Рецепт приготовления творога по-эфиопски:
Вам понадобится:
450 г. Обезжиренного творога,
3 зубчика чеснока,
40г. лука, половина чайной ложки молотой гвоздики,
1 ст. ложка сливочного масла,
1ст. ложка имбиря,
небольшой перец чили,
900г. шпината.
Смешайте творог с рубленым чесноком, гвоздикой и поставьте в холодильник.
На небольшом огне пожарьте лук, имбирь, перец и чеснок.
Когда лук станет прозрачным, добавьте обжаренный до мягкости шпинат.
Слейте жидкость и смешайте творог со шпинатом.

✔ Блинчики из овсянки:
Их можно готовить без сахара,
а после приготовить любой соус и полить им блинчики.
Берем 500 г. овсянки,
500 г. обезжиренного творога,
4 яичных белка,
½ чайной ложки разрыхлителя,
1 ч. ложку ванильного сахара.
Все компоненты смешайте в блендере.
Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом,
овсянку добавляйте в последнюю очередь.
Испеките примерно 6 блинчиков.

✔ Овощной салат с творогом:
Для его приготовления потребуется
200 г. обезжиренного творога,
лук порей,
100г. болгарского перца,
2 ложки сметаны с горкой,
черный перец (по вкусу).
Все измельчите и смешайте с творогом.

✔ Омлет с творогом и шпинатом:
Омлеты являются отличными рецептами для блюд из творога.
Для омлета нужен обезжиренный творог зернистой консистенции.
Берем 2 яйца,
1 ч. ложку оливкового масла,
70 г. шпината, 50 г. творога, сыр.
Приготовление:
взбейте отдельно желтки яиц, посолите, поперчите, влейте немножко воды.
Шпинат надо обжарить, затем добавьте белки.
В центр омлета положите творог, обжаренную лепешку сложите пополам.
Сверху посыпьте тертым сыром.

✔ Смузи:
Смузи очень популярны на Западе: готовить их быстро, они вкусны и полезны.
В рецепте, который предлагается, ягоды клубники можно заменить любыми замороженными фруктами, которые вам нравятся.

Возьмите 100мл апельсинового сока,
70г. зернистого творога,
один замороженный банан,
150г. замороженной клубники.

Все компоненты измельчаем в блендере.
Если хотите, чтобы смесь фруктов была более жидкая, добавьте больше сока.
 

*Источник