Рулетики из пекинской капусты с начинкой
05-12-2020 04:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение
Закуски
А вы активно используете пекинскую капусту в своем рационе?
Это ведь очень полезный овощ, который помогает укрепить иммунитет и очистить пищеварительную систему.
К тому же, пекинка улучшает состояние кожи и даже способствует похудению. Все дело в том, что организму нужно потратить больше энергии на переваривание овоща, чем он получает взамен.
Ингредиенты:
- капуста пекинская - 1 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щеп.
- подсолнечное масло - 1 ст. л.
- укроп - 1 пуч.
- сыр фета - 100 г
- чеснок - 1 зуб.
- помидор - 2 шт.
Приготовление:
1. Вымойте капусту, отрежьте твердую половину и разберите на листья.
Отбейте толстую часть в центре каждого листа, смочив ее молоком.
2. Взбейте яйца, введите муку и соль.
Размешивайте, пока кляр не станет густым, как сметана.
3. Окуните отбитые капустные листья в кляр и обжарьте с двух сторон в разогретом растительном масле.
Промокните листья бумажным полотенцем.
4. Разомните фету и добавьте измельченные зелень и чеснок, перемешайте.
5. Выложите на каждый капустный лист по 1 ст. л. начинки и 2 дольки помидора, сверните рулетики.
P.S. Вы можете заменить фету брынзой. Рецепт очень напоминает знаменитые грузинские рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой. Но с пекинкой, безусловно, мороки меньше, чем с синенькими.
Рулетики из пекинской капусты с сыром отлично подойдут и для праздничного стола.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение
Закуски
А вы активно используете пекинскую капусту в своем рационе?
Это ведь очень полезный овощ, который помогает укрепить иммунитет и очистить пищеварительную систему.
К тому же, пекинка улучшает состояние кожи и даже способствует похудению. Все дело в том, что организму нужно потратить больше энергии на переваривание овоща, чем он получает взамен.
Ингредиенты:
- капуста пекинская - 1 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щеп.
- подсолнечное масло - 1 ст. л.
- укроп - 1 пуч.
- сыр фета - 100 г
- чеснок - 1 зуб.
- помидор - 2 шт.
Приготовление:
1. Вымойте капусту, отрежьте твердую половину и разберите на листья.
Отбейте толстую часть в центре каждого листа, смочив ее молоком.
2. Взбейте яйца, введите муку и соль.
Размешивайте, пока кляр не станет густым, как сметана.
3. Окуните отбитые капустные листья в кляр и обжарьте с двух сторон в разогретом растительном масле.
Промокните листья бумажным полотенцем.
4. Разомните фету и добавьте измельченные зелень и чеснок, перемешайте.
5. Выложите на каждый капустный лист по 1 ст. л. начинки и 2 дольки помидора, сверните рулетики.
P.S. Вы можете заменить фету брынзой. Рецепт очень напоминает знаменитые грузинские рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой. Но с пекинкой, безусловно, мороки меньше, чем с синенькими.
Рулетики из пекинской капусты с сыром отлично подойдут и для праздничного стола.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулетики из пекинской капусты с начинкой | Маргаритка11 - Интересы хозяюшки |
Лента друзей Маргаритка11
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»