Лето, отдых на природе, шашлыки и обалденная закуска: самый вкусный маринованный лук к шашлыку. А еще - это лучшее дополнение к овощному салатику, поэтому рекомендуем сохранить наш рецепт - обязательно пригодится!

 

Ингредиенты

Луковица - 4-5 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика.

Уксус - 2-3 ст.л.

Растительное масло - 5 ст.л.

Сахар - 2-3 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу.

Сухая зелень - пучок.

 

Способ приготовления

1. Нарезаем лук кольцами или полукольцами. Добавляем сухую зелень петрушки и укропа, лавровый лист, сахар, перец, соль, уксус. Все хорошенько перемешиваем.

 

2. Обжариваем чеснок на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Заливаем лук кипящим маслом, затем убираем чеснок из лука и хорошенько перемешиваем.

 

3. Перекладываем все в банку и ставим в холодильник.  

 

Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

 

ЛУК  МАРИНОВАННЫЙ ЛУК  К ШАШЛЫКУ