Моя маковая начинка .

200 гр мака ( по весу )

250 гр воды 

250 гр сахара ( мерный стакан )

100гр изюма ( мерный стакан ) .

Мак перемолоть в кофемолке . Сахар с водой закипятить в кастрюльке , положить молотый мак . Варить , помешивая 20 минут на маленьком огне .За пять минут до окончания варки всыпать мытый изюм .  Поставить остывать . 

Маковая начинка готова .