Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Шашлык из куриных голеней
Компании «Эдельвейс-Н» предлагает Вам большой выбор качественных моющих средств для окон, холодильников, изделий из пластика, для душевых кабин и к многому другому, на самых Выгодных условиях по приемлемой цене.
куриные голени - два килограмма
майонез - 150 миллилитров
репчатый лук - пять штук
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Куриные голени хорошенько помойте, выложите на полотенце и дайте обсохнуть. После этого уложим в глубокую емкость, посолите, выложите заранее нарезанный кубиками репчатый лук и перемешайте. Далее еще раз посолите, поперчите, заправьте майонезом, хорошенько перемешайте и оставьте мариноваться на 3-4 часа.
После этого голени насадить на шампура и жарьте над раскаленными углями, постоянно вертя и сбрызгивая мясо. Жарьте до золотисто-коричневой корочки мяса.
Шашлык из куриных голеней готов.
Опубликовано на http://girl-rest.org.ua