Ингредиенты:
(для хлеба массой 630 г)

1,25 чайной ложки сухих дрожжей;
350 г пшеничной муки;
50 г ржаной муки;
2 столовые ложки солода;
1 чайная ложка соли;
половина столовой ложки меда или сахара;
половина чайной ложки тмина;
2 столовые ложки растительного масла;
310 мл воды.
Приготовление французского хлеба с солодом в хлебопечке
Заложить все сухие ингредиенты и залить воду и масло в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Французский».
[512x584]