Ингредиенты:
Свинина (лопатка) - 500 грамм
Репчатый лук - 1 штука маленькая
Морковь - 1 штука маленькая
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Квашеная капуста с соком - 1/2 стакана
Вода - 0,5 литра
Перловая крупа - 1 стакан