Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лёгкий супчик с зелёным горошком

[показать]

С появлением молодого горошка я всегла готовлю этот супчик . Он лёгкий в приготовлении и в поедании! [показать]

6-8 молодых картошек
1,5 ст. лущенного гороха
2-3 молодых морковки
1 средняя луковица
растительное масло для зажарки
соль, перец
1 лавровый лист
небольшой пучок петрушки и укропа

В кастрюлю налить 2 литра воды. Почистить и порезать картошку, положить её в кастрюлю. Добавить горошек. Морковку потереть на крупной тёрке, лук нарезать мелким кубиком.
Выложить на сковороду и слегка прижарить (только чтоб прихватилось). Выложить в кастрюлю с картошкой и горошком. Положить лаврушку. Когда картошка сварится суп готов. Посыпать мелко нарезанной зеленью.
[показать]
Приятного аппетита!