Если у вас остались пасхальные куличи предлагаю приготовить очень вкусный, легкий и нежный десерт.Съедается очень быстро и всегда всем нравится.Рецепт очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТ:

Пасхальный кулич – 6 кусочков

Для крема:

Молоко – 750 мл

Желтки – 2 шт

Сахар – 75 гр

Крахмал – 30 гр

Сливочное масло – 75 гр

Ванильный сахар

Дополнительно: джем – 5-6 ст.л.

Для крема в миске перемешать желтки с сахаром, добавить крахмал и немного молока и все перемешать.Процедить эту массу в сотейник, вылить оставшееся молоко и варить при постоянном перемешивании.Затем снять с огня и добавить ванильный сахар и масло.

Форму застелить пергаментом.

Кулич нарезать на пластиночки толщиной 1-1,5 см и выложить в форму.Смазать джемом и сверху вылить крем.

Отправить форму в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита.
[496x280]