Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Идеальный рецепт для гречки

Идеальный рецепт для гречки, или как из дешевой каши сделать деликатес. Есть один секрет гречки, благодаря которому она получается невероятно вкусной.


Для вкусной гречки нам понадобится:

150 грамм самой гречки;
300 грамм фарша любого мяса;
Одна луковица;
Две столовые ложки томатной пасты;
Два зубчика чесночка;
Одна морковка;
Три столовые ложки масла растительного.


Начнем готовить:


Промойте гречку и высушите ее на сковородке, только посуду смажьте маслом предварительно.

Лук порежьте мелко и пожарьте его вместе с мясным фаршем, морковкой (промыть и измельчить на крупной стороне терки предварительно) до того, как не станет приятного золотого оттенка.

Во все это нужно добавить томатную пасту и хорошенько перемешать.

Овощи с мясом соединить с гречкой, все залейте кипяточком, но только чтобы каша была полностью залита водой. Все хорошенько посолите. Теперь потушите все вместе на медленном огне и перемешивайте периодически. За 15 минут до готовности гречки добавьте в нее измельченный чеснок и разные специи, на ваш вкус.

Подавайте горячей, приятного аппетита!