Лаваш тонкий армянский






Наверняка многие планируют готовить на стол закусочные рулетики из лаваша.  На сайте уже есть рецепт пресного лаваша, этот же — с добавлением дрожжей.





Ингредиенты:

1 стакан теплой воды
20 г свежих дрожжей (7 г сухих)
Около 500 г муки
50 г сливочного масла
1 чайная ложка соли




В теплой воде развести дрожжи. Оставить на 15 минут:





Муку смешать с солью. В середине сделать углубление. Влить дрожжевую смесь, добав