Самса

Рецепт взяла с МХП у Патрикеевны, за что ей спасибо. Очень просто, очень легко.


[показать]




Нам потребуется:

800г муки,
500мл теплой воды,
2 ч.л соли,
1,5 ч.л дрожжей,

Фарш
700г мясного фарша,
5 луковиц,
соль, перец, 1,5 ч.л зиры
200г слив. масла (или маргарина) для смазывания теста

Тесто замешивала в ХП на режиме пельмени. После замеса тесту дать "отдо