Очень вкусное печенье. Готовиться очень быстро, набор продуктов минимальный. А получается нежная вкусность!

[640x426]

150 гр сливочного масла

150 гр сахара

250 гр муки

1 яйцо или 2-3 желтка

соль

2 ч.л. какао

Приготовление:

Растопить масло.

Растереть яйцо (желтки) с солью и сахаром,

добавить масло,

перемешать.

Делим пополам яично-масляную смесь,

в одну половину добавлять 125 гр муки+2 ч.л. муки (можно 2 ч.л. кокосовой стружки),

в другую - 125 гр муки+2 ч.л. какао.

Или (2 вариант) замешивать две порции - одну белую, другую шоколадную.

БЫСТРЕЕ, как первый вариант.

[640x401]

Отщипнуть по небольшому кусочку белого и темного теста, скатать в шарик и чуть приплюснуть.

Работая с тестом, нужно периодически промывать руки холодной водой, чтоб тесто не сильно липло к рукам.

[640x480]

Выпекать печенье при температуре 200 С 10-15 минут.

Печенье лучше держать в закрытой коробочке, чтоб не подсыхало.

Приятного аппетита!

Автор МАЙЯ ЛУННАЯ   http://www.myjulia.ru/post/404368/