[показать]
Состав

Для коржа

Сливочное масло – 120 гр
Бананы спелые – 2-3 шт
Сахарный песок – 200 гр
Яйца – 3 шт
Кефир или натуральный йогурт – 100 гр
Мука – 200 гр
Какао-порошок – 6 ст.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Сода – ¾ ч.л.
Разрыхлитель – ½ ч.л.
Ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
Для крема из взбитых сливок

Сливки ( 30 %-33 % жирности и выше ) – 300 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сахарная пудра – 40 гр
Желатин – 1,5 ч.л.
Для украшения

Бананы - 3 шт
Шоколад и миндальные лепестки
[показать] " border="0" />