БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ОСНОВЕ СМЕТАНЫ.

- Ингредиенты:
банан - 2 шт.,
сахарная пудра - 2 ст.л.,
ванилин - 1 пакетик,
сметана - 200 гр.

- Как приготовить:
Возьмите сметану и всыпьте в неё сахарную пудру. Миксером начните взбивать ингредиенты в течение 5 минут. Возьмите бананы, очистите их от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки. Отправьте их в блендер и сделайте однородное пюре. наша группа в вконтакте: "торт-рецепт-vк", найди нас, подпишись на нас и получай каждый день новые интересные рецепты тортов. Переложите его в сметанную массу и продолжайте взбивать ещё 10 минут. После чего можно готовым банановым кремом смазывать бисквитные коржи.

БАНАНОВЫЙ КРЕМ НА ОСНОВЕ СЛИВОК.

Этот крем отлично подходит для тортов, которые не будут предварительно пропитываться сиропом.

- Ингредиенты:
жирные сливки - 250 гр.,
банан - 3 шт.,
сахарная пудра - 100 гр.,
ликёр Бейлиз - 1 ст.л.,

- Как приготовить:
Возьмите бананы, очистите их от кожуры, нарежьте на мелкие кусочки, а затем разомните вилкой, чтобы получилось однородное пюре. Добавьте в него ликёр и тщательно перемешайте массу. Возьмите отдельную посуду и вылейте в неё охлаждённые сливки. Начните их взбивать миксером. Через 5 минут добавьте туда сахарную пудру. Затем продолжайте взбивать сливки, до тех пор, пока они не станут густыми. После чего в них добавьте банановое пюре, используя ложку, аккуратно перемешайте ингредиенты. Когда масса получится однородной, можете использовать её для создания торта.