Все знают, что тыква - настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов для организма.
Поэтому надо её есть и пить.
Тыквы у меня в этом году выросло много. Разрезала самую большую, сварила кашу с рисом и, чтобы оставшаяся тыква не пропала, приготовила тыквенный сок.
Тыквенный сок получается действительно очень вкусным, его с удовольствием пьют дети и даже не любители этого полезного овоща. Готовить тыквенный сок очень просто и быстро!
[600x600]
Тыкву очистить, порезать на кусочки размером 2-3 см. , сложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы покрыло тыкву. Сварить тыкву до размягчения, остудить и смолоть блендером. Выжать сок из лимона. Добавить в пюре сок лимона и сахар по вкусу.Ориентировочно на 3 литра полученного сока добавляю сок из двух лимонов, сахара до 2-х стаканов. Всё перемешать и сок готов! Если хотите законсервировать, то необходимо ещё раз прокипятить его и горячим разлить по банкам и закупорить.
Густота сока зависит от количества использованной воды для приготовления.
Нам нравится тыквенный сок смешивать с другими соками.
Мы добавляем яблочный, собственного производства. Напиток получается божественный! [показать]
Мой рыжий талисманчик, как всегда, на любимом окошке!

Попробуйте, Вам обязательно понравится!