• Авторизация


Вот такие выросли кабаки)) 14-10-2013 22:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Кабаком этот овощ на Украине, называют обыкновенную тыкву, но слово "тыква" здесь нигде не услышишь, только"кабак".Следовательно вот такие я вырастила кабаки.

[700x525]
Очень интересно наблюдать, как они растут.Сначала такие маленькие, как горошинки,завяжутся.Потом начинают расти , всё больше и больше, делаются продолговатыми, зелёного цвета, блестящие, как будто покрыты лаком.

С кабака , все знают, можно готовить много вкусных и полезных блюд.Сегодня стряпала пирожки по маминому рецепту.

[700x525]
Он очень простой.Мука, соль, сода, одно яйцо,кефир+сметана(50 на 50).Тесто не очень тугое.На кружочек теста насыпаю 1 ч.л.сахара,сверху натёртый на тёрке кабак, делаю пирожок и жарю на растительном масле.

А это мой наблюдатель, любит подсматривать.

[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (18):
VKINDER 14-10-2013-23:24 удалить
Танüш так я сеичас Слüüüüü... подавлüсь...
Красота то какая... видать лüбовь и нежность как ты за всем етим ухаживала...
[500x398]
Феникс_94 15-10-2013-00:33 удалить
Ой,какие кабаки классные! А еще мне очень понравилось фото с пирожками и кошкой в окне.
Bo4kaMeda 15-10-2013-01:56 удалить
Tatiana_Kashtanova, уж чего только я с этими кабачками не вытворяла...а вот до пирожков не додумалась! Спасибо. Танюша!))
Ответ на комментарий Bo4kaMeda # Привет, Танюша!Теперь настряпай пирожков.Они и на второй день хороши.
Ответ на комментарий Феникс_94 # Доброе утро, Альмирочка!Пока стряпала, сидел наблюдал.Ну, думаю, надо запечатлеть.
Ответ на комментарий VKINDER # Приезжай на пирожки, ну очень вкусные!
-magda- 15-10-2013-09:20 удалить
Приветик, Танечка! А разве это не тыква? Никогда не пробовала пирожков с кабачками, захотелось попробовать)
Ответ на комментарий -magda- # Лена, приветик!Ну, конечно, это тыква, но только никак ни кабачек.Просто у нас на тыкву говорят кабак, а кабачки это совсем другое.Нажарь себе таких пирожков и будет тебе счастье!Начинки клади побольше, а саму лепешечку делай не сильно толстую и расплескай немного на столе и на сковородочку.
-magda- 15-10-2013-09:46 удалить
Ответ на комментарий Tatiana_Kashtanova # Нууу воть, теперь я поняла)) Знаю что такое кабачок, очень люблю блюда из него, особенно просто пожаренный и с майонезиком)) А пирожки обязательно сделаю, вот только тыкву приобрету на рынке)) Солнечного тебе денечка, Танюш!
Ответ на комментарий -magda- # Лена, я специально их и сажаю, чтобы с рынка не таскать.Они ведь тяжелые.А так сколько выросло и хорошо.Еще у нас запекают с лавашом.Лаваш, кабак, лаваш, кабак(с сахарком) и так несколько слоёв в форме для выпечки, сверху промазать сметаной с яйцом и в духовочку.Супер!
-magda- 15-10-2013-10:03 удалить
Ответ на комментарий Tatiana_Kashtanova # Ой, Тань, раздразнилась ты вкусняшкой)) Не страшно, можно один раз и купить, садить то негде))
Ответ на комментарий -magda- # Лен, а у меня тоже негде сажать, а я в конце двора, где ничего не растет, тыкну три семечка, вот они и растут, плетутся как хотят, дебри вырастают, но, все равно, сколько то да завяжется.А мне и хватит.Так что сажай, не боись!
LANA_VIN 15-10-2013-13:40 удалить
ТАНЮШ, НУ НАСКОЛЬКО МНЕ КАЖЕТСЯ ЭТО ТЫКВА......А какой из неё салат...ммммм......Так же на крупной тёрке натереть, отжать сок, пожарить лук репчатый лучше много....всё смешать и перчику столько , чтобы было остренько, лучше красный молотый...вкусно и полезно для пищеварения. С этой е начинкой можно испечь и самсу.
Ответ на комментарий LANA_VIN # Хороший рецептик!Надо попробовать!Спасибо, Ланочка!
svetikya 17-10-2013-21:10 удалить
Танюша, даже не знала о таких пирожках! Спасибо, попробую!
Киса прелесть у тебя!
Ответ на комментарий svetikya # Пол жизни потеряла.Обязательно приготовь!
alla_sumeny 19-10-2013-00:30 удалить
Танечка, какой у тебя изумительный урожай...)) И пост очень красочный! Очень-очень всё мне понравилось. И твой рецептик и кисуня. Ты умничка! Я обязательно тоже попробую пирожки по твоему рецепту...))
Ответ на комментарий alla_sumeny # Хорошо, попробуй!Я уверена, вам понравится, если, конечно, вы кушаете тыкву.


Комментарии (18): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вот такие выросли кабаки)) | Tatiana_Kashtanova - Дневник Tatyana_Kashtanova | Лента друзей Tatiana_Kashtanova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»