Потрясающий пирог....Просто песня! Быстро ,недорого ,с готового теста и непревзойденным карамелевым вкусом ,красота!!!
Попробуйте приготовить этот вкусный пирог с йогуртом [показать]
1. На сковороде на подсолнечном масле обжариваем ломтики яблока и груши.
2. Из сахара и лимонного сока делаем карамель.
[показать]
3. На протвень выкладываем готовое слоеное тесто.
4. Тесто накрываем пергаментом, на него высыпаем горох, слегка запекаем тесто в духовке (не до конца). Убираем пергамент и горох. Горох нужен, чтобы тесто сохранило форму.
5. На тесто — чередуя ломтики яблока и груши, предварительно обмакивая их в карамель.
6. Берем йогурт с любимой начинкой — допустим клубничный, вишневый. В него добавляем взбитые яйца и чуть муки или крахмала, тщательно перемешиваем. Этой смесью заливаем пирог и аккуратно отправляем в духовку.
Через некоторое время смесь загустеет, пирог допечется.