Итак, необходимые нам ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1 яблоко
- 1 груша
- 1 переспелый банан
- горсть рубленых орехов (мне больше всего нравится грецкий, кишью и миндаль)
- горсть сухофруктов (курага, изюм, чернослив и др – можно их сочетание)
P.S. Банан в данном рецепте является не только ингредиентом для вкуса, большей частью банан выступает, как скрепляющее вещество, так что при желании его смело можно заменить на мед или кленовый сироп (впрочем, как говорит автор рецепта, так можно поступить со всеми фруктами, указанными в рецепте). Только нужно учитывать, что если банан заменять на мед, то батончики будут не столь мягкими (личный опыт :)).

Процесс приготовления:
1. Превращаем банан в пюре (я делала в блендере, автор оригинального рецепта упоминала вилку) и натираем яблоко и грушу на терке (я натирала на крупной, но в принципе, можно было всем вместе с бананом смешать в блендере и превратить массу пюре, которое в дальнейшем успешно скрепит все наши ингредиенты). Сухофрукты мелко режем(В принципе, мелко не обязательно, ведь это дело вкуса).
2. Смешиваем все ингредиенты, чтобы они были более менее равномерно распределены по всему полученному “тесту”.
3. Кладем на противень пергаментную бумагу и выкладываем на неё нашу “массу”.
4. Выпекаем при температуре 180 гр. Когда “мюсли” чуть подрумянятся, достаем из духовки. Они должны быть мягкими внутри и довольно твердыми снаружи.
5. Нарезаем кусочками нужной формы :)
Пока они у меня готовились по квартире такие благоухание разошлись, что просто уууухх. Ну, наверно, в основном от того, что к оригинальному рецепту я добавила корицу, ну уж все мои домашние ее любят!!! У нас всегда говорится: "Корицей блюдо не испортишь!!" или "Корицы много не бывает"!! :) Ну это вообщем дело вкуса :)

По-моему такие батончики очееень удобная и полезная штучка! Вроде бы сладость, но при этом не так уж и калорийна: если полностью следовать рецепту, то получаем всего 180кк на 100 гр (100гр - это полученная смесь из всех ингредиентов, разделенная на 8 частей- это я прочитала в коментах к оригинальному рецепты).
Так что такие батончики - это просто спасение для таких людей, как я, то есть от людей страшно зависящих от сладкого! Как по мне, так куда полезнее скушать такой батончик, нежели сникерс или еще какие-то шоко-батончики, печенюшки и прочие вредные сладости!! :)

Кстати, когда-то делала что-то похожее только с медом. (Естественно, что фрукты я тогда не клала). Но помимо орехов, сухофруктов я добавляла семечки подсолнечника, кунжут и тыквенные семечки.

Вообщем, удачи!! И приятного аппетита!! :)
Оригинальный рецепт автора! Автору Кристине отдельное огромное спасибо!! Обожаю ее сайт!!
http://fitberry.net/2011/04/09/musli/


P.S. Я пока от таких батончиков, конечно, отказалась, в связи с тем, что пока в основном употребляю жидкость и пару фруктиков в день. :)